Unsere Speisekarte
Suppen
Klare Rinderkraftbrühe
mit Gemüseeinlage
5,00 €
Tomatencremesuppe "Rustica"
mit Sahnehaube
5,00 €
Gulaschsuppe
zartes Rindfleisch, pikant gewürzt
5,50 €
Knoblauchcremesuppe
mit Croûtons
5,00 €
Gebundene Hummersuppe
mit Fischfilet
11,50 €
Kalte & warme Vorspeisen
6 Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter und Weißwein
7,50 €
"Schafskäse in Folie"
Gegrillter Schafskäse mit Knoblauch, Tomaten und Kräutern mit Salatbeilage
8,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet
Hauchdünnes Rinderfilet mit Zitronenvinaigrette und Parmesankäse
13,80 €
"Unser Pulposalat"
zarter Oktopus mit Kartoffeln, Oliven und Tomaten
12,00 €
"Vitello Tonnato"
Dünne Kalbsfleischscheiben mit Thunfischsauce und Kapern
12,80 €
Tatar vom Rind
fein gehacktes Rinderfilet mit Zwiebeln, Kapern
und Essiggurken, pikant gewürzt
16,50 €
Gemischter Vorspeisenteller
Carpaccio, Vitello Tonnato, ger. Lachs und roher Schinken, pro Person
13,00€
Kleine Gerichte für zwischendurch
Mediterranes Grill-Gemüse
9,50 €
"Pulpopfanne"
gebratener Oktopus mit Knoblauch, Tomaten und Kräutern,
in der Pfanne serviert, dazu gibt’s Brot
Kleines Schweineschnitzel
„nach Wiener Art“ mit Pommes frites und Salat
9,90 €
Kleine Potpourri Platte
11,50 €
Schweinefilet Medaillons "KADENA"
überbackene Schweinefilet mit Champignonrahm und Tomate auf Brot serviert
14,50 €
Keine Cevapcici - 5 Stück
mit Djuvec Reis und Salat
9,80 €
Ofenkartoffel
mit Kräuterschmand und geräucherter Norweger Lachs
12,00€
Kleines Putzenschnitzel
„nach Wiener Art“ mit Pommes frites und Salat
9,90 €
Kleines Cevapcici
mit Djuvec Reis und Salat
9,80 €
Pljeskavica (kleines Hacksteak)
mit Pommes frites und Salat
9,90 €
"Käsespätzle" - vegetarisch
mit Röstzwiebeln
10,50 €
Bauernfrühstück
mit Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Essiggurke
9,80 €
Salat
Salat "Putenbrust"
knackiger Salat der Saison mit Putenbruststreifen
12,50 €
Bauernsalat „Feta“
knackiger Salat der Saison mit Schafskäse, Oliven und Sonnenblumenkernen
Rucola & Calameretti
gebratene Calamaretti auf Rucolasalat
13,50 €
Salat "Lachs"
knackiger Salat der Saison mit gebr. Lachsfilet und Pinienkernen
13,50 €
Šopska Salat
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und ger. Schafskäse
Gemischter Salat
4,00 €
Gurkensalat
3,80 €
Krautsalat
4,00 €
Alle Salate mit Balsamico-Vinaigrette
Vom Grill
Mixed Grill
2 Cevapcici, 1 Fleischspieß, 1 Pljeskavika, 1 Speck, 1 Kotelett mit Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
14,80 €
Cevapcici - 8 Stück
mit Djuvec Reis und Salat
13,00 €
Gefüllte Pljeskavica (Hacksteak)
mit Schafskäse gefüllt, weißen Bohnen und Salat
15,50 €
Gourmet Pljeskavica (Hacksteak)
mit Gouda und Peperoncini, dazu weiße Bohnen und Salat
15,50 €
Dalmacija Teller
1 Pljeskavika, 2 Speck, 1 Leber, Kotelett, Schafskäse, Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
14,50 €
Hausteller KADENA
1 Pljeskavika, 1 Kotelett, 1 Rumpsteak, paniertes Schnitzel, 1 Speck dazu Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
17,50 €
Pola Pola
1 Fleischspieß, 5 Cevapcici, Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
Raznici
2 Fleischspieße mit Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
13,80 €
"Vjesalica" - gefüllte Filettasche
Schweinefilet mit Gouda, Schinken und Essiggurke gefüllt und mit
Champignonrahm überzogen dazu Pommes frites und Salat
18,50 €
Lustiger Bosniak
Gefülltes Rumpsteak mit Schinken und Käse, dazu Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
23,00 €
Kalbsleber vom Grill
mit Knoblauch und 1 Speck, dazu Pommes frites und Salat
16,50 €
"Prebranac"
2 durchwachsene Schweinekoteletts 1 Scheibe Speck, weißen Riesenbohnen und Salat
14,50€
Für 2 Personen
KADENA - Platte
4 Cevapcici, 2 Rumpsteak, 2 Schweinefilet, 2 Speck mit Gemüse,
Djuvec Reis, Pommes frites, Schafskäse und Salat
39,00 €
Gourmet - Platte
Jeweils 2 Rinderfilet, Entrecote, Lammkotelett und Schweinefilet, mit mediterranem Grill-Gemüse, Pfeffersauce, Rotweinsauce und Beilagen nach Wahl
56,00 €
Aus Topf & Pfanne
Schweineschnitzel nach „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salat
13,50 €
Zagrebschnitzel
paniertes Schweinefilet gefüllt mit Gouda und Schinken
dazu Pommes frites, Tagesgemüse und Salat
15,80 €
Kalbsschnitzel „Wiener Art“ (vom Kalbsrücken)
mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salat
Kalbsleber „Berliner Art“
in Butterschmalz gebratene Kalbsleber
mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Apfelscheiben
16,50 €
Schweinefiletmedaillons „Madagaskar“
in Cognac-Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat
17,50 €
Schweinefiletmedaillons „Champignon“
mit Champignonrahmsauce, Brokkoli, Kroketten und Salat
17,50 €
Muckalica (scharf)
Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Zwiebeln, Tomaten, dazu Butterreis
15,50 €
Geschnetzeltes Schweinefilet
mit frischen Champignons in Rahmsauce, Spätzle und Salat
15,50 €
Boeuf Stroganoff
Rinderfiletspitzen mit Champignons, sauren Gurken, Rotwein, Spätzle und Salat
17,80 €
Lammfilet
mit Speckbohnen, Butterkartoffeln und Knoblauchsauce (extra)
20,50 €
Lammkotelett
mit Butterkartoffeln, Tagesgemüse und Kräuterbutter
18,50 €
Lammkarree mit Olivenkruste
dazu Butterkartoffeln, Tagesgemüse und Rotweinsauce
24,50 €
Fisch
"Schwarzes Risotto"
frischer Tintenfisch mit Risottoreis, dazu Salatbeilage
14,00 €
Zanderfilet in Dillsauce
mit Butterkartoffeln und Salatbeilage
17,50 €
Rotbarschfilet - paniert
mit Butterkartoffeln und Salatbeilage
14,50 €
Zanderfilet mit Olivenkruste
mit Butterkartoffeln, Tagesgemüse und Salatbeilage
19,00 €
Lachsfilet
mit Pommery-Senfsauce, Butterkartoffeln,
Tagesgemüse und Salatbeilage
19,00 €
Calamaretti vom Grill
mit Spinat-Kartoffeln und Salat
17,50€
"Scharfe Scampi"
3 Riesengarnelen scharf angebratenen, mit Spaghetti „al aglio“
18,50€
"Scampi am Spieß"
Gegrillte Riesengarnelen am Spieß mit Paprika und Speck,
dazu Butterreis, Cherrytomatensauce und Salatbeilage
23,50 €
"Scampi Weißwein"
Riesengarnelen in Weißwein-Knoblauchsauce mit Kapern,
dazu Butterreis und Salatbeilage
23,50 €
Fischplatte "Für zwei"
Butterkartoffeln und Salatbeilage
54,00 €
Steak
Wir verwenden ausschließlich argentinisches Rindfleisch!
Alle Steaks werden, falls nicht anders gewünscht, medium gegrillt und mit Kräuterbutter serviert. Bitte Beilagen separat wählen!
Rinderfilet
ca. 200g
23,00 €
Rinderfilet
ca. 300g
29,00 €
Rumpsteak
ca. 200g
19,00 €
Rumpsteak
ca. 300g
25,00 €
Entrecote (Rib-Eye)
ca. 250g
21,50 €
Entrecote
ca. 350g
29,00 €
Pfefferfilet
Filetsteak in grüner Cognac-Pfeffersauce,
Speckbohnen und Pommes frites
26,50 €
"Filet Gorgonzola"
Filetsteak mit Gorgonzola gratiniert, auf Rotweinsauce,
Butterkartoffeln und Gemüse
26,50 €
Filet Mignon
3 Rindertournedos mit frischer Champignon-Rahmsauce,
Pommes frites, Butterreis und Salat
23,50 €
"Land & Meer"
Kleines Filetsteak mit 3 Scampis,
Ofenkartoffeln mit Kräuterschmand und Salat
29,50 €
Holzfällersteak
300g Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
27,50 €
Chateaubriand - ab 2 Personen -
Ca. 400g großes Mittelstück vom Rinderfilet,
tranchiert in Scheiben, mit Gemüse, Rotwein- und Pfeffersauce, dazu zwei Beilagen nach Wahl und Salat
59,00 €
BEILAGEN
Pommes frites
3,50€
Süßkartoffel Pommes
4,50 €
Bratkartoffel
4,00 €
Ofenkartoffel mit Sauerrahm
4,00 €
Djuvec-Reis
3,00 €
Butterreis
3,00 €
Kroketten
4,00 €
Champignons gebraten
5,00 €
Gemüse der Saison
4,50 €
Champignon-Rahmsauce
4,00€
Pfeffer-Rahmsauce
3,50 €
Rotweinsauce
3,50 €
Dessert
Palatschinken
mit Schokosauce und Vanilleeis
6,80 €
mit heißen Kirschen und Vanilleeis
mit Nutella
6,00 €
mit Aprikosenmarmelade
6,00 €
Panna Cotta
Vanillepudding mit Fruchtsauce
6,00 €
Mascarponecremé
leichte Mascarponecremé mit frischen Früchten
6,00 €
Mövenpick Walnusseis
mit Amaretto und Sahne
6,00 €
Schokoladeneis
mit Eierlikör und Sahne
5,50 €
Heiße Kirschen
mit Vanilleeis und Sahne
5,00 €
Schokoladeneis
mit Eierlikör und Sahne
5,50 €
Gemischtes Eis
mit Sahne
4,50 €
Käse
Käseplatte
verschiedene Käsesorten reichlich garniert
10,50 €
Camembert
gebacken mit Preiselbeermarmelade und Butter
7,50 €
Inhaltsstoffe
1 = mit Farbstoff
2 = koffeinhaltig
3 = chininhaltig
mit Konservierungsstoffen: 4 = Sorbinsäure
5 = Benzoesäure
6 = mit Stickoxydul aufgeschäumt
7 = geschwefelt
8 = mit Süßstoff Saccharin
* = gek. Formfleischvorderschinken aus Schulterteilen zusammengefügt
** = mit Aroma
Informationen über Allergene laut (LMIDV) erhalten Sie gerne auf Anfrage.
Alle Preise inkl. MwSt. und Bedienung