Vorspeisen

Zum Teilen & selber genießen

Dalmatinische Platte (Pršut/ Kulen/ Sir)

mit Rohschinken, Wurst und Käse aus PAG
9,80 €

"Sir"

Selektion von Hartkäse aus Kroatien, Kuh & Schaf mit Feigenmarmelade
9,00 €

Pulpopfanne

geschmorter Pulpo mit Kräutern, in der Pfanne serviert
10,50 €

Beefsteak "Tartar"

fein gehacktes Rinderfilet mit Gewürzgurke, Zwiebeln & Kapern angemacht
15,00 €

"Crni Rižot"

Schwarzes Risotto mit Tintenfisch - typisch dalamtinisch
Vorspeise
7,50 €
Hauptgang
12,00 €

Fuži (Kurze Nudeln)

mit schwarzen Trüffeln & Sahnesauce
Vorspeise
11,00 €
Hauptgang
16,00 €

Suppe

Juha

Rinderkraftbrühe "Goveda"

mit Teig & Gemüseeinlage
4,20 €

Fischsuppe "Riblija"

püriertes Wurzelgemüse mit Flusskrebsen
6,80 €

Salat

šopska Salat

Gewürfelte Tomate, Gurke und Zwiebeln mit geriebenem Schafskäse
7,50 €

Den "Großen Gemischten"

Knackiger Blatt- & Wildkräutersalat mit Balsamico-Senfdressing
8,00 €

Rucola & Pršut

Rucolasalat mit Balsamico-Senfdressing, heimischer Rohschinken & gerieberner Hartkäse
11,00 €

Salat "Hähnchen"

Saftige Hähnchenbruststreifen mit Balsamico-Senfdressing
9,00 €

Beilagensalat

3,50 €

Krautsalat

3,50 €

Tomatensalat & Zwiebeln

3,50 €

Unsere Empfehlungen

Kalbsleber - Gebraten

mit Kartoffelpürree & Röstzwiebeln, Apfelscheibe & Demi-Glace Sauce
15,00 €

"Der Rinderbraten" Pašticarda

in Rotwein geschmort, mit handgemachten Gnocchis serviert
14,50 €

Unser Fischeintopf "Brodet"

Seeteufel im Fischsud mit Tomaten & Kräutern geschmort und Polentascheiben serviert
17,50 €

Vegetarische Spinatknödel

mit brauner Butter, Walnüssen & Hartkäse
9,80 €

Vom Grill

Rostilj

Cevapcici

würzige Hackfleischröllchen mit Reis
5 Stück
8,00 €
8 Stück
11,00€

Punjenja Pljekavica

Hacksteak mit Schafskäse gefüllt & weißen Bohnen serviert
13,50 €

Gourmet Pljekavica

mit Gauda & Peperoncini, dazu weiße Bohnen
klein
9,80 €
groß
12,80 €

Mixed Grill

1 Pljeskavica, 2 Cevapcici, 1 Kotelette, 1 Raznic, 1 Speck mit Djuvetschreis und Pommes frites
12,80 €

RAŽNICI

2 durchwachsene Fleischspieße mit Djuvetschreis und Pommes frites
11,50 €

POLA POLA

1 Spieß, 5 Cevapcici mit Djuvetschreis und Pommes frites
12,50 €

POTPOURI

klein - 2 Koteletts, 2 Cevapcici, Djuvetschreis und Pommes frites
9,00 €
groß - 3 Koteletts, 3 Cevapcici, Djuvetschreis und Pommes frites
12,50 €

KADENA PLATTE FÜR ZWEI PERSONEN

gemischte Fleischauswahl mit Djuvetschreis, Pommes frites und Gemüse
34,00 €

Zu diesen Gerichten reichen wir einen Beilagensalat.

Zum DAZU bestellen

RAŽNIĆ

3,80 €

KOTELETTE

2,80 €

CEVAPCICI

1,00 €

PLJESKAVICA

2,00 €

AJVAR

2,00 €

SPECK

1,20 €

Kleines Rumpsteak

5,00 €

Kalbsleber

3,50 €

Schafskäse

1,20 €

Kleines paniertes Schnitzel

3,50 €

Schnitzel & Co

KLEINES SCHWEINESCHNITZEL „Wiener Art“

8,00 €

Großes SCHWEINESCHNITZEL „Wiener Art“

12,00 €

Zagrebschnitzel

gefülltes Schweineschnitzel mit gek. Vorderschinken* und Käse
14,50 €

Schweinefilet -Benedikt-

mit Gorgonzola & Rosa-Pfeffersauce, dazu Kartoffelecken & Salat
15,80 €

SCHWEINEFILET -PORCINI-

mit gebratenen Steinpilzen, Demi-Glace Sauce, Kartoffelecken & Salat
17,80 €

MUĆKALICA

Geschnetzeltes vom Schweinefilet, mit Paprika, Zwiebel, Tomate und Langkornreis
12,80 €

LAMMKARREE

mit Polenta, Grillgemüse & Kräuterbutter
18,50 €

RINDERFILETSPITZEN

mit Champignons und kurzen Nudeln in leichter Sahnesauce
14,50 €

wahlweise mit Pommes frites & Salat ODER hausgemachtem Kartoffelsalat

Steak

Prime Beef

Filetsteak Argentinisch

Lady's cut - ca. 180g Frischgewicht
18,00 €
Gent'l cut - ca. 220g Frischgewicht
23,00 €
Master cut - ca. 300g Frischgewicht
27,00 €

Beilagen

Kartoffelecken
3,00 €
Pommes frites
2,50 €
Bratkartoffeln
3,00 €
Käse Maccheronis
3,00 €
Grillgemüse
4,00 €
Spinatkartoffel
4,00 €
Röstzwiebeln
2,50 €

Rumpsteak Angus Beef

Small cut - ca. 220g Frischgewicht
17,50 €
Master cut - ca. 300g Frischgewicht
22,50 €

Saucen

BBQ Sauce
2,00 €
Pfefferrahmsauce
2,00 €
Sauce Béarnaise
3,00 €
Rotweinsauce
2,50 €
Gorgonzolasauce
2,50 €
Kräuterbutter
1,50 €

Eine Beilage Ihrer Wahl inklusive - jede weitere mit Aufpeis.

Fisch

KROSSE CALAMARIS VOM GRILL

mit Spinatkartoffeln
14,50 €

Lachsfilet vom Grill

mit Spinatkartoffeln & leichter Sauce Hollandaise
17,50 €

SEETEUFEL - PEKA -

aus dem Ofen, mit Tagesgemüse
18,50 €

SCAMPIS „BUZZARA“

in Tomaten-Weißweinsauce, mit Langkornreis serviert
20,50 €

SCAMPIS GEGRILLT

mit Tagesgemüse & Kartoffeln
20,50 €

Zu diesen Gerichten reichen wir einen Beilagensalat.

Dessert

Unser Lavacake

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Vanilleeis & Sahne
6,00 €

CRÈME BRÛLÉE

gebrannte Vanillecreme mit Ei & Sahne
5,50 €

AFTER EIGHT EIS

Vanilleeis & Walnuß mit Minzlikör & Sahne
6,00 €

HEISS AUF EIS

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen
5,00 €

Palatschinken

mit Nutella
5,60 €
mit Aprikosenmarmelade
5,60 €
mit Vanilleeis & Schokosauce
6,40 €
mit Vanilleeis & heißen Kirschen
6,40 €

KROKANT BECHER

Vanilleeis mit Krokant, Karamelsauce und Sahne
6,00 €

GEMISCHTES EIS

ohne Sahne
3,60 €
mit Sahne
4,20 €

1 = mit Farbstoff
2 = koffeinhaltig
3 = chininhaltig
mit Konservierungsstoffen: 4 = Sorbinsäure
5 = Benzoesäure
6 = mit Stickoxydul aufgeschäumt
7 = geschwefelt
8 = mit Süßstoff Saccharin

* = gek. Formfleischvorderschinken aus Schulterteilen zusammengefügt
** = mit Aroma

Informationen über Allergene laut (LMIDV) erhalten Sie gerne auf Anfrage.

Alle Preise inkl. MwSt. und Bedienung